和家人在觀塘APM食完晚飯，在離開時，經過i.t.店，娘子發現Sweet Monster原來已在店內開張，娘子立即嚷著要食Sweet Monster；之前娘子已在其他Sweet Monster店試過爆谷、蛋糕、軟雪糕等，聲稱一試難忘，一直都想再試Sweet Monster的新款美食；
相請不如偶遇，既然有緣經過，Step一於去試試Sweet Monster有何魔力令娘子可以如此著迷!!
---------------------------------------------------------------------------------
~Background~
來自韓國的人氣Sweet Monster，2014年起在韓國釡山開始崛起，主打美式甜品，以爆谷雪糕愈做愈人氣爆燈；
在首爾除了有實體店外，還有流動雪糕車走遍首爾各大街小卷，Sweet Monster所在之處定必大排長龍，其受歡迎程度可以說是一時無兩；
為何Sweet Monster會爆紅??
無他的，因為Sweet Monster以『Be faithful to basic flavor』的宗旨做甜品，每一樣都以最原味為甜品的以歸；
好像軟雪糕為例，每一日都以人手新鮮製作，並指定要有最少75%為牛奶，以確保牛奶軟雪糕奶味香濃，質感如絲一般幼滑，著重每個基本細節來做出美味的甜品!!
再者，『一軟一硬』的制作，如爆谷或曲奇加軟雪糕，令Sweet Monster做出自己別樹一格的特色!!
而I.T.由上年8月開始引入Sweet Monster來香港，慢慢地在港九新界不同的i.t.店出開張(暫時有7間分店)，並將其最令人津津樂道的牛奶軟雪糕、爆谷、奶昔、ADE果汁特飲等帶來香港，令香港甜品控不用飛到韓國排隊也能吃到這間人氣甜品店的甜品。
為何Sweet Monster會爆紅??
無他的，因為Sweet Monster以『Be faithful to basic flavor』的宗旨做甜品，每一樣都以最原味為甜品的以歸；
好像軟雪糕為例，每一日都以人手新鮮製作，並指定要有最少75%為牛奶，以確保牛奶軟雪糕奶味香濃，質感如絲一般幼滑，著重每個基本細節來做出美味的甜品!!
再者，『一軟一硬』的制作，如爆谷或曲奇加軟雪糕，令Sweet Monster做出自己別樹一格的特色!!
而I.T.由上年8月開始引入Sweet Monster來香港，慢慢地在港九新界不同的i.t.店出開張(暫時有7間分店)，並將其最令人津津樂道的牛奶軟雪糕、爆谷、奶昔、ADE果汁特飲等帶來香港，令香港甜品控不用飛到韓國排隊也能吃到這間人氣甜品店的甜品。
--------------------------------------------------------------------------------------
~裝潢擺設~
Sweet Monster正正就在i.t.的門口，一入門口就看到Sweet Monster的招牌，據說香港每一間店都是完全參照韓國店所佈置，周圍都充滿著Sweet Monster的9大甜品Monsters；
每一個Monster都獨當一面，代表著不同的甜食(如：COOKIEmon、EGGmon、PINKmon、LEmon、BLUEmon、POPmon、ORANGmon、CHOCOmon、CAKEmon)；
老實說，Step覺得他們好像夾硬將每一樣甜食都加了一個怪獸樣，雖然有點似醜版怪獸公司，但依然得意可愛，吸引到不少顧客拎著雪糕爆谷和他們的海報或牆紙影相，完全像進入了一個被怪獸包圍的世界裡；
Counter的一邊充滿著五彩繽紛popcorn紙盒、鐵罐；
而另一邊用爆谷推滿透明玻璃櫃，場面挺壯觀；
而圓型的餐臺上面也則有POPmon怪獸貼紙…
---------------------------------------------------------------------------------
~美食~
拿著Menu，發現Menu上的選擇也頗多：
- ICE-CREAM系列
- POPCORN
ICE-CREAM系列
- POPCORN系列
- CAKE
& ICE-CREAM系列
- TIRAMISU系列
- MIKESHAKE系列
- BEVERAGE
ADE果汁特飲系列
- COFFEE & CHOCO
Step、娘子和家人一共4個人，多人其實是一個去試不同甜品的好機會，結果我們各人各order了一個 ^^ …
JTiramisu ICE-CREAM (大杯)($39) (8.5♥/10♥)
這個由娘子order的韓國人氣Tiramisu ICE-CREAM，拿來時，每一個人都有點失望，原因外表只像一杯在雪糕表層加了朱古力粉末的軟雪糕罷了；
但…其實內有乾坤…娘子用匙羹插入雪糕，發現內層用了很多不同的材料，如手指餅乾碎、Expresso特濃咖啡和意大利軟芝士，令整個雪糕立即變得不平凡；
Step試過一口，Tiramisu的味道濃郁，香味撲鼻；值得一提的就是這個牛奶雪糕，香滑無比，奶味十足啖啖在喉嚨裡都有少少回味效果，甜而不膩，愈食愈上癮；
香滑雪糕，加上香濃的Tiramisu味道，很奶很Match很好味，怪不知能成為韓國人氣大熱雪糕!!
J綠茶曲奇雪糕(甜筒)($29) (8.5♥/10♥)
這個由阿妹所order，因為是堂食關係，送來時有一個透明的雪糕cone架承載著；Sweet Monster還貼心付送一個雪糕防漏紙圈(讚!!)，這個雪糕紙圈上印著不同的甜品Monsters，既得意又漂亮!!；
綠茶曲奇香脆可口外，配上綠茶味濃郁帶點苦澀味的綠茶醬，和香滑奶味濃郁的軟雪糕一樣Match，一硬一軟口感層次不俗；不過這個綠茶雪糕的制作跟Step的想法有點出入，原因Step開始還以為軟雪糕是用抹茶所制，有丁點失落，好在有味道搭救挽回不少分數!!
另一個亮點，就是這個雪糕筒，每一口咬下去時，不但脆到『sha sha聲』，而且啖啖有著濃濃雞蛋味，味道相對雪糕來說不太甜，整體感覺非常好!!
阿妹笑言如果這個雪糕筒可以單賣的話就更加perfect，食完這個雪糕甜筒後，一定會再order一個甜筒回味!!
J芝士焦糖爆谷雪糕(大杯)($39) (8.5♥/10♥)
Step order了這個芝士焦糖爆谷雪糕，這個是店員推薦，可以一次過試咸味芝士和甜味焦糖；送來時，雪糕高度足足有3-4吋高；
整個雪糕都舖滿了芝士和焦糖爆谷(非油炸)，可以說是一個爆谷火山雪糕，完全是影相呃like之選；
Step用匙羹食了一羹，口裡既有香脆咸味芝士爆谷，也有香脆甜味帶點黏性的焦糖爆谷，加上香滑奶味濃郁的軟雪糕，真的可以一次過滿足三個願望!! 由於非油炸的關係，雖然爆谷入口時有點邪惡，但心裡卻感到健康而安心大口大口進食!! (很矛盾呢!!)
而這個芝士焦糖爆谷雪糕軟雪糕份量充足，Step發覺自己有食之不完的感覺，大滿足!!
JBanana Tiramisu ($59) (7.5♥/10♥)
可能晚餐還未吃得飽的關係，娘親order了這個香蕉Tiramisu蛋糕；蛋糕Size不大，其實一個人勉強的話都能吃得完(現在當然是大家一齊share來食啦)；
表面放了6片香蕉片連焦糖醬，賣相簡單像自家制手工蛋糕；用匙羹試食一口，香蕉新鮮香甜，蛋糕非常Creamy鬆軟，Creamy主要是因為中間絕大部份都是慕絲，底部只有少部份是蛋糕；蛋糕味道帶點酒味，進食時要一次過連慕絲連蛋糕層一起進食才能Match蛋糕中的酒味；
娘親給評語時說整體感覺水份較多，影響了口感，但味道不俗，Tiramisu味道香濃有回甘效果，而這個Step也認同，如果可以制作得實淨一點的話，整體口感一定更好。
J韓國柚子冰茶($29) (8♥/10♥)
甘中帶點苦澀味的紅茶，再加了韓國柚子蜜，飲起來苦澀的茶味中帶點柚子的甜味，也有柚子肉可以咀嚼一番，整體感覺清新解渴，夏天消暑佳品!!
J芝士焦糖爆谷($29) (8♥/10♥)
最後Step還買了一盒芝士焦糖爆谷，用來孝敬公司的同事；這個BLUEmon紙袋和Fingercroxx popcorn紙盒圖案非常Cutie漂亮，紙袋更被Step的女同事據為己有，可見Sweet Monster的魅力可等驚人；
打開Fingercroxx popcorn紙盒，裡面有一個密實保鮮袋裝著香脆的爆谷，店員的溫馨提示，說最好明日內要將爆谷食完，否則會影響爆谷的質素與口感；
老實說，Step完全沒有擔心過吃不完這個問題，原因不消一個上午爆谷已經被同事們撤底消滅了!!!
---------------------------------------------------------------------------------
最後結帳185元，總共食了4個甜品，加一盒爆谷，Step覺得物有所值，特別是這個最少有75%為牛奶的手工軟雪糕，直情俘虜了Step的心，一試難忘…
可惜的是Sweet Monster暫時只有7間分店，想吃的話真的要check清楚哪一間i.t.有才ok呢，希望Sweet Monster可以在每一間i.t.都有一間分店，好讓香港的甜品控或軟雪糕控都可以隨時隨地享受到這個韓國魔獸的各種甜品!!
死啦… 還是掛住Sweet Monster的軟雪糕… 呀… 心癢癢添!!
上癮了!! >.<
Sweet Monster (APM)
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm) C樓C-2舖 i.t 內
味道: 8.5♥/10♥
環境: 8♥/10♥
服務: 8.5♥/10♥
衛生: 8♥/10♥
抵食: 8♥/10♥
整體評價: 8♥/10♥
是次消費: HKD185 (人均消費HKD46.3)
沒有留言:
張貼留言