[飲食] 好味得停不了口的忌廉堂島卷 – Patisserie Mon Cher

不知女士們是否對甜點的控制力就像名牌包包一樣的呢？特別是日本甜點，每當見到皆會情不自禁地露出想吃想要的面孔，明明口口聲聲說要吃得清啖一點，要減肥瘦身，但就在這一刻防禦能力立即跌到谷底去了…

這個情況是常發生在娘子身上，最近幾次經過銅鑼灣崇光或是旺角朗豪坊的Mon Cher Counter或店舖，娘子總是在玻璃櫃前露出心心形的眼睛，告訴Step她很想吃的樣子…不過Step總會用趕時間帶走娘子，令娘子每次皆有著失落的表情…

Step就在臨近聖誕的日子想給娘子一個小驚喜，Step在冬至當日可以早放工之際，立即乘坐巴士到中環擺花街的Patisserie Mon Cher，買了一條Mon Cher最為著名的忌廉堂島卷，和娘子一起慶祝聖誕節。

[飲食] 繼續保持水準，廚藝上乘美味可口的私房菜 – Dreamix廚

年尾時間難免比較繁忙，經過近2個月不斷的一連串的Business Trip與加班的洗禮後，Step終於可以安靜地坐下來寫寫食評和大家分享…

話說Step因為工事關係，已經有一段時間不能同外父外母吃飯，就在回來香港的這個星期，便和娘子、外父外父、娘子兄長、親戚等人出來吃餐便飯…

『阿爸阿媽想吃甚麼啊…』Step問娘子。

『他們想吃一點有特式的中菜，不想到連鎖式的酒樓飯店迫和排隊…』娘子皺著眉頭。

『那麼不如吃私房菜吧，就像我之前去過的Dreamix廚，也是不錯的選擇…』Step回應。

決定後，Step立即打電話到Dreamix廚訂位，主要原因除了不設Walk-in之外，另一原因就是Dreamix廚很多時候都會高朋滿座，如不如早訂位的話也是一席難求呢…

[飲食] 捲土重來，就是為了延續台灣地道風味 – 三星台菜食堂

先前和娘子去台灣旅遊，吃過當地的台式小食、飲料與牛肉麵之後，回來後雖然有和娘子或友人到香港台灣食肆開飯，但Step和娘子用膳後卻感歎難以找到台灣的地道風味，實是可惜…

最近有一間紅透半邊天的台灣食店，無論是雜誌傳媒或是網上平臺皆是焦點，除了因為老闆和歌星(傅珮嘉)有關之外，還有就是主打味道極為地道的台灣牛肉麵；

這個牛肉麵就連眾多名人如蔡瀾、黃偉文、黃秋生等皆留下不錯的評價；

而最誇張的是每日開店後立即座無虛席，每日只是限售100碗的牛肉麵配額，有時候中午午食時間還未完結便已經全數沽清，實是誇張…

今個週末，Step和娘子也專程早一點來到三星台菜食堂慕名品嚐他們享負盛名的三星牛肉麵，避免來到售罄吃不到的尷尬情況出現呢…

[飲食] 尖沙咀用膳歇息好去處 – Co-Dining Dinner

有時候和朋友身在尖沙咀廣東道海運大廈附近，想找一個寧靜舒適的地方坐下歇息用膳，相信也不容易，一來價格相對不便宜親民，二來就是繁忙時間除了多人用膳嘈吵外，乘坐舒適感也未必盡如人意；

今天Weekend Step、娘子和識食朋友仔12點左右來到海運大廈附近有要做的事處理，但大家都因假日遲了起床並未有享用早餐…

『不如我們先去吃個午飯好嗎？未吃早餐肚子有點難受…』娘子摸著肚子說。

『好吧，但這裡好像沒有甚麼好選擇？！』Step回答。

『哈哈，既然大家都沒有頭緒，Follow Me！！』識食朋友仔沾沾自喜地回應。

原來識食朋友仔帶我們來到位於廣東道82-84號流尚坊的一家樓上Café，這家Café是新開張的，名字稱為Co-Dining Space…

『平時我或是和朋友一起在尖沙咀海運大廈附近，一定會過來這裡用膳或High Tea，這裡環境清潔舒適，和朋友相聚或是累時上來休息也是一個好去處…』

[飲食] 有如身在日本用膳的中環日本料理 – 壽司嗆

差不多到了小弟的生日，意想不到娘子如此細心，知道Step喜愛日本菜，在中環蘭桂坊book了檯吃日本菜為Step慶生，可說是給Step一個驚喜；而今晚享用的日本料理餐廳的名字為壽司嗆 (Sushi Kuu)，原來也是識食朋友仔介紹給娘子的…

『這家壽司主打新派日式壽司料理，也聘請來自日本的師傅坐鎮，絕大部份的海鮮食材皆由日本直送香港，保證地道又新鮮，除了著名食評Miele將壽司嗆為全亞洲300食府之外，還被米芝蓮在2009-2011列為推薦食肆，絕對值得去試一試，就在你相公生日前夕和他一起慶生吧？！』識食朋友的Whatsapp回覆。

看後已經立即想到壽司喰開餐呢…

[飲食] 在港式茶記品嚐海鮮？！非一般的金記冰室 – 金記冰室 (荃灣)

今晚就是一個月一次的大學同學飯聚，而今次的安排的2位大學同學仔最近剛剛搬到荃灣定居，固此今次聚會的地方也在荃灣…

其實大家也知道荃灣現在可說是一個非常繁華的社區，每個週末回去娘子的娘家吃飯時，總發現四月皆是非常擁擠，每個商場皆是人山人海，出面還有一條條長長的車龍等待著進入停車場，繁華的程度可以說跟旺角、尖沙咀、或是銅鑼灣等不枉多樣；除了原有的舊社區外，在西鐵站附近將會有著新樓宇落成，人口會進一步變得更為稠密，日後居民對於生活所需的需求將會變得更為殷切，所以Step和娘子雙雙發現愈來愈多大集團或是名牌商店與食店紛紛進駐荃灣這一區…

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當在Whatsapp group中問及同學們想吃甚麼時，同學們說出了他們的願望：

1. 想吃生猛海鮮；

2. 想吃一餐家常便飯；

3. 想吃一些特色的港式美食；

嘩，如果是Step想的話，要一次過滿足這三個願望實在有點困難…但原來住在荃灣的同學仔已經想到去哪裡開飯…

『不如就去新開張不久的金記冰室吖，那裡可以全滿足所有人的願望…』荃灣同學仔說。

其實Step和娘子皆在不同的地方的金記冰室用過膳，其營運模式其實跟一家港式茶餐廳差不多，而荃灣同學仔說可以滿足第2和第3點其實不難，但難就難在第一點的：吃生猛海鮮，難道荃灣金記已經變成了一間海鮮酒家？

『非也，金記冰室還金記冰室，只是荃灣的金記冰室可以容許客人自己帶海鮮到店內加工，恰巧左近就是楊屋道街市，生猛海鮮簡直是垂手可得呢…』荃灣同學仔在Whatsapp group回答。

[飲食] 少糖健康的舊日港式的味道 – 金記冰室少糖雙黃白蓮蓉月餅

和娘子在灣仔經過金記冰室，看到金記冰室的Poster原來正在推銷中秋月餅系列，加上價錢合理，故和娘子一人買一盒給雙方的兩老，娘子買了金腿五仁月餅，而Step的娘親則喜愛傳統的雙黃白蓮，所以便特意買了低糖版本給娘親享用。

可能大家都會問，為何冰室都會推出月餅呢？據娘親所講，以前的冰室大多擁有自己的焗爐可以製作菠蘿包、雞尾包、蛋撻等，所以一到中秋就會騰出焗爐的時間用來製作月餅，有些冰室還會有月餅會供客人供會，到中秋的時候就可以換取月餅了…

結果就在今晚，回到娘親屋企，飯後便將金記月餅開箱品嚐一番。

[飲食] 品嚐前半島師傅主理的美味奶黃月餅 – 月高陞

今日下午，娘子無端端在Whatsapp中傳了一張相片給Step，相中有一個包裹，收件人就是Step的名字…

『相公，有包裹給你，能否將它開箱嗎？！』娘子好奇的問。

『為甚麼會有包裹寄給我呢，奇怪啊；打開時要小心呢！！』Step叮囑娘子。

之後娘子告訢Step，箱中有一盒月餅，盒面上印有『月高陞』的中文字樣；細看之下原來是Openrice送來給小弟的，突然在腦海中浮現出數日前Openrice寄了電郵給Step說會有一盒月餅送給小弟，開始時還不以為然，結果這盒月餅就是你了；非常多謝Openrice，能給小弟和娘子一個驚喜，也給我們兩人一個機會品嚐美味奶黃月餅的機會。

當然，美味的東西又怎可能長時間完整保留呢；當Step OT完畢後回到家中，就算明知睡前吃宵夜會胖，也要立即將它吃進Step的脾胃之中。

[飲食] 原來拉麵湯底要炒到噴火才好味道 – 麵匠 真武咲弥

今晚Step放工後來到灣仔，目的就是要來吃一間由娘子的識食朋友仔介紹的日本拉麵店，究竟有甚麼特點令Step和娘子立即放工趕過來灣仔吃這間拉麵呢？！

『Step，你知道拉麵湯底是怎樣製作呢？』識食朋友仔在電話閒談中問Step。

『不是用多種材料用長時間煲熬而成嗎？』Step回答。

『拉麵湯底是用鑊炒出來的，還要是要炒到噴火才是完美！！哈哈哈』識食朋友仰天長笑著…

湯底要炒？還要炒到噴火？結果Step和娘子就帶著問號問號和問號，來品嚐這間來自日本北海渡的拉麵店，名字為麵匠 真武咲弥。

[飲食] 西貢品味海鮮的好選擇 – 通記海鮮酒家

終於完成今個月的月結，所有財務報表、分析報告與簡報也完成了，每一位同事皆鬆了一口氣；辛苦忙完之後，當然就要吃一餐好的不能虧待自己…

『不如找一個晚上，放工後入去西貢吃海鮮吧！！最近和家人去吃海鮮，有一間自己覺得不錯呢…』經理說。

『究竟是哪一間呢？西貢有這麼多海鮮食肆，實在是有點花多眼亂呢…』其中一位同事回應。

『那間就是通記海鮮酒家啊！！』經理回答。

在眾人贊同下，結果當然立即訂檯，經理還問我們有甚麼想吃與不吃，決定好菜單，可以一到酒家便可以立即開飯。

就在今天晚上，準時放工，全個部門所有人浩浩蕩蕩地衝入西貢！！

[飲食] 邊開台廣播邊嘆港式美食 – 金記冰室 (九龍塘分店)

一位知心好友突然因病入了浸信會醫院，眾友們皆大為緊張，紛紛在下班時間到醫院探望好友，Step和娘子也不例外，放工後立即到醫院探望，得知原來只是小事沒有大礙，實是萬幸，大家皆鬆了一口氣，要知這個年頭入院的話，可以說是可大可小呢…

離開時，和娘子一起行落金城道…

『不如在這裡先吃飯再回家吧，現在已經八時多了…』娘子說。

『記得去年來這裡時，這裡的商場食店選擇並不多，或是行到九龍塘又一城吃飯吧…咦，原來這裡開了一間金記冰室，不如就在這裡開飯吧？！』Step道。

[飲食] 元朗隱秘美味的Coffee Café – First Step Coffee

今個星期再來元朗，今次並不是去探朋友的BB，而是來探望一對夫婦朋友；自從他們結婚之後，各有各忙已經很少見面交談，恰巧最近在Whatsapp上再度傾談之際，才驚覺這對朋友在鳳攸北街5號順豐大廈地下開設了一間電腦店，有見及此，在Weekend的空閒時間，當然要到他們的電腦店作個客，順便聚舊談天…

和朋友、娘子一起傾談了一個下午，差不多到晚飯時間…

『今晚不如一齊吃晚飯吧，我已經感到有點肚餓了？！』男性朋友問Step和娘子。

『沒有問題，但這裡附近有沒有好餐廳介紹？』娘子問。

『哈哈，好餐廳就在我們的左近…剛剛在我公司附近有一間味道不錯的Café，Follow me…』女性朋友回答。

結果我們四人一起步行過去開飯，原來真的只有數舖之隔，這家Café名為First Step Coffee。