[飲食] 用心經營、驚喜不斷的港式茶餐廳 – 三餐冰室

週末Step和娘子相約朋友在尖沙咀東用膳，朋友的Office就在科學館附近，不過朋友很忙，最後要安排到17:15左右才可以一起用膳，Step在Whatsapp問朋友：『想在哪裡用膳啊，這個時間又不想吃得太貴 (晚上還要吃晚餐吧)，茶餐廳的話有沒有選擇？！』

朋友沒有猶豫回答了：『就去漆咸道南那邊的三餐冰室吧，平靚正…』

哈哈，朋友的答案正正符合了Step的心意，在尖沙咀東，當然可以到金巴利道或金馬倫道食好西，不過如果以茶餐廳來說，位於漆咸道南在科學館對面的三餐冰室絕對是Step心水之選。

[飲食] 新加坡菜點止只有海南雞和叻沙?! – 宮保

Step和娘子每日除了返工加班外，在疫性的陰霾下其實很少出去周圍食好西，連有或沒有家室的朋友們也盡量避免出來聚餐吃飯，所以來來去去不是樓下茶記就是粥粉麵，生活可說是愈來愈單調，上班，放工，睡覺，日日如是差不多變了上班機械人呢(Step工作不能WFH)。

突然有一天，在Whatsapp大學同學聚餐群組中，有朋友說因太耐沒有見面，想出來把酒談天，『吹雞』相約吃飯；但結果一如Step所料，反應並不算踴躍，連同Step和娘子，最後只有6位朋友出來聚聚舊談談天…

『不如吃新加坡菜吖？』一位大學朋友仔說。

『新加坡菜？！是不是海南雞？叻沙啊？』Step好奇的問。

『你實在太『大鄉里』了，新加坡菜就只有這兩種嗎？等我帶你出城啦，Follow Me…』

究竟今次去的新加坡餐廳是那一間呢？原來就是位於銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下的宮保…

[飲食] 鬧市中隱秘FUSION日本OMAKASE – Uo N

娘子今日繼續為Step的生日飯準備，知道Step喜歡吃日本菜，問了她的識食朋友，book了一間位於灣仔的日本菜吃OMAKAKE(廚師拍板)；不過這家不是一般傳統的日本菜，而是吃FUSION日本菜，以嶄新的方法演繹OMAKAKE，識食朋友對這家OMAKASE讚不絕口，究竟這家日本菜有何吸引力呢？

這家日本菜名為Uo N✨。

鬧市中隱秘高質，令人一試難忘的歐陸餐廳 – Nathanhouse

話說，又到了Step的牛一，娘子她說會準備2餐生日飯給Step慶生，她說會給我驚喜，帶小弟去從未試過的餐廳，Step聽後當然非常期待；就在這個星期週末，娘子就帶了Step乘坐地下鐵到佐敦站下車，準備Step的生日飯之旅…

『究竟你帶我去哪裡啊？』Step問娘子…

『很快你就知喇，FOLLOW ME！？』娘子突然阿諾上身般一直拖著Step向行，大約步行了7-8分鐘，便到達了一間餐廳…

『我們到喇…』娘子道，原來這家餐廳名叫Nathanhouse。

[飲食] 有驚喜的港式茶餐廳 – 三餐冰室

事源3個月前Step、娘子和2名朋友仔去了澳門抖抖氣，參觀了澳門科學館，已經可以令我們每一個人玩了一整天；為了繼續尋覓彼此的童年回憶，今天Step與娘子約了朋友一起再去科學館，變回一位大人身少年心的大細路…但去之前，還是要去先『醫醫肚』，吃飽之後才入去科學館『放電』…

在科學館究竟有甚麼好吃呢，老實說，這裡附近Step最常來吃飲玩樂的莫過於位於港晶中心的Neway，和朋友同事三五知己唱通宵卡拉OK，要在尖東位置選擇一間餐廳用膳，對有選擇困難症的Step和娘子來說，實在非常困難…就在一頭霧水之際，看到香港歷史博物館對面有一間新開的茶餐廳，由於近日天氣實在炎熱，Step、娘子和朋友仔在想也不想的情況下進入了餐廳，這家餐廳的名字為『三餐冰廳』。

[飲食] 原來雞是如此鮮味滋味，一吃難忘 – 美食天堂(古香雞)

一直以來，Step和娘子皆喜歡吃雞，相信這個是由細到大由家人訓練而成，無論過時過節，初一十五，飯餸中總有一碟白切雞陪伴左右，已經成為不可或缺的佳餚，久而久之也慢慢愛上了吃雞肉，除了雞肉白滑鮮嫩之外，肉味香濃鮮甜也是Step和娘子愛不惜口的重點，還有其內臟如心、肝、腎、腸等，也是同樣美味可口的佳品小吃；

還記得當年和娘親到街市買餸時，娘親在賣雞攤檔時用手拿起活雞，再看和吹雞屁股的情景，相信現在已經不能再發生了，就是因為之前香港被禽流感肆虐，現在市民買雞已經不能像往時一樣親身近距離選擇…
再加上政府現行對禽流感的政策，內地進口的活雞已經變成了冰鮮雞；如娘親所講，冰鮮雞就是缺少了活雞固有的濃郁雞香味道，美味可口程度難與活雞匹敵；本地飼養的活雞雖然味道同樣鮮味可口，但價錢卻比冰鮮雞貴很多，娘親現在家常便飯大多買冰鮮雞來烹調，只有過時過節才會買本地新鮮活雞來食用…

娘子的識食朋友仔知道Step和娘子喜歡吃雞，而Step又對吃雞有要求，就在最近介紹了Step和娘子一間在九龍灣工業區中的樓上餐廳與工場，專門烹煮來自清遠麻雞(來港時為冰鮮雞)，朋友形容這家烹調出來的清遠雞，雞香撲鼻，鮮味可口，齒甲留香…Step聽後未吃都已經唾涎三呎，當然立即和娘子親身到九龍灣，找尋雞的味道…

這家餐廳名為美食天堂(古香雞)。

[飲食] 銅鑼灣質高美味，性價比又高的鐵板燒 – 世 – Ukiyo

今個月又到了大學同學們的月度聚餐，Step和娘子終於可以參加了；之前Step和娘子因近月工作繁忙，也少了和各方好友聯誼，現在週末不用加班，難得偷得浮生半日閒，當然要『蒲蒲頭』談天說說，最重要的是告訴朋友Step還是活著呢！？

今次輪到一位在銅鑼灣居住與工作的大學同學選擇聚會食肆，因為他是一位極為喜愛日本鐵板燒的人，故此他選擇的食肆一定會是日本菜，同時也一定是鐵板燒 (老實說，Step和娘子也非常喜愛鐵板燒，每次去日本旅行必定品嚐和牛鐵板燒)；不出眾人所料，這位大學同學最後在Whatsapp谷中告訴大家他已經book了一家位於銅鑼灣的日式鐵板燒店，這家店名為世 – Ukiyo。

不過因為同學們晚餐時段報名並不踴躍，所以最後改為午餐時段，其實也是好事，一般來說午餐的價格會更為相宜呢？！

[飲食] 雖然主打Burger，但其他菜式也很讚！！ – Bigger Burger Café

某日Step終於可以早一點放工 (8點左右吧)，便打電話給娘子一起吃飯，恰巧娘子在佐敦做Facial，Step便相約娘子一起到『澳X牛X公司』共晉晚餐。

當Step和娘子一起走到白加士道的時候，發現這條街道還有很多不同的食店可供選擇，本來Step一心想來吃『X洲X奶公司』，但娘子卻因為被其他不同食店所引誘而想吃其他東西…

『不如試試這一間吖，單看名字也覺得可以令你吃得飽…』娘子說。

原來娘子想試的這一間餐廳名叫Bigger Burger Café，『Bigger』這個字真的會令Burger更加大個嗎？