600g美國肉眼扒配焗薯

600g美國肉眼扒配焗薯
用相片文字支持美味食店,延續風味傳統; 用相片文字分享食物味道,讓人產生共鳴。 最愛和娘子四周吃喝玩樂的草根升斗小民 - StepHen

2017年9月24日 星期日

[飲食] 少糖健康的舊日港式的味道 – 金記冰室少糖雙黃白蓮蓉月餅

和娘子在灣仔經過金記冰室,看到金記冰室的Poster原來正在推銷中秋月餅系列,加上價錢合理,故和娘子一人買一盒給雙方的兩老,娘子買了金腿五仁月餅,而Step的娘親則喜愛傳統的雙黃白蓮,所以便特意買了低糖版本給娘親享用。

可能大家都會問,為何冰室都會推出月餅呢?據娘親所講,以前的冰室大多擁有自己的焗爐可以製作菠蘿包、雞尾包、蛋撻等,所以一到中秋就會騰出焗爐的時間用來製作月餅,有些冰室還會有月餅會供客人供會,到中秋的時候就可以換取月餅了…


結果就在今晚,回到娘親屋企,飯後便將金記月餅開箱品嚐一番。

2017年9月23日 星期六

[飲食] 品嚐前半島師傅主理的美味奶黃月餅 – 月高陞

今日下午,娘子無端端在Whatsapp中傳了一張相片給Step,相中有一個包裹,收件人就是Step的名字…

『相公,有包裹給你,能否將它開箱嗎?!』娘子好奇的問。

『為甚麼會有包寄給我呢,奇怪啊;打開時要小心呢!!』Step叮囑娘子。

之後娘子告訢Step,箱中有一盒月餅,盒面上印有『月高陞』的中文字樣;細看之下原來是Openrice送來給小弟的,突然在腦海中浮現出數日前Openrice寄了電郵給Step說會有一盒月餅送給小弟,開始時還不以為然,結果這盒月餅就是你了;非常多謝Openrice,能給小弟和娘子一個驚喜,也給我們兩人一個機會品嚐美味奶黃月餅的機會。



當然,美味的東西又怎可能長時間完整保留呢;當Step OT完畢後回到家中,就算明知睡前吃宵夜會胖,也要立即將它吃進Step的脾胃之中。

2017年9月17日 星期日

[飲食] 原來拉麵湯底要炒到噴火才好味道 – 麵匠 真武咲弥

今晚Step放工後來到灣仔,目的就是要來吃一間由娘子的識食朋友仔介紹的日本拉麵店,究竟有甚麼特點令Step和娘子立即放工趕過來灣仔吃這間拉麵呢?!

Step,你知道拉麵湯底是怎樣製作呢?』識食朋友仔在電話閒談中問Step

『不是用多種材料用長時間煲熬而成嗎?』Step回答。

『拉麵湯底是用鑊炒出來的,還要是要炒到噴火才是完美!!哈哈哈』識食朋友仰天長笑著…

湯底要炒?還要炒到噴火?結果Step和娘子就帶著問號問號和問號,來品嚐這間來自日本北海渡的拉麵店,名字為麵匠 真武咲弥。

2017年9月11日 星期一

[飲食] 西貢品味海鮮的好選擇 – 通記海鮮酒家

終於完成今個月的月結,所有財務報表、分析報告與簡報也完成了,每一位同事皆鬆了一口氣;辛苦忙完之後,當然就要吃一餐好的不能虧待自己…

『不如找一個晚上,放工後入去西貢吃海鮮吧!!最近和家人去吃海鮮,有一間自己覺得不錯呢…』經理說。

『究竟是哪一間呢?西貢有這麼多海鮮食肆,實在是有點花多眼亂呢…』其中一位同事回應。

『那間就是通記海鮮酒家啊!!』經理回答。


在眾人贊同下,結果當然立即訂檯,經理還問我們有甚麼想吃與不吃,決定好菜單,可以一到酒家便可以立即開飯。
就在今天晚上,準時放工,全個部門所有人浩浩蕩蕩地衝入西貢!!

2017年9月3日 星期日

[飲食] 邊開台廣播邊嘆港式美食 – 金記冰室 (九龍塘分店)

一位知心好友突然因病入了浸信會醫院,眾友們皆大為緊張,紛紛在下班時間到醫院探望好友,Step和娘子也不例外,放工後立即到醫院探望,得知原來只是小事沒有大礙,實是萬幸,大家皆鬆了一口氣,要知這個年頭入院的話,可以說是可大可小呢…

離開時,和娘子一起行落金城道…

『不如在這裡先吃飯再回家吧,現在已經八時多了…』娘子說。

『記得去年來這裡時,這裡的商場食店選擇並不多,或是行到九龍塘又一城吃飯吧…咦,原來這裡開了一間金記冰室,不如就在這裡開飯吧?!』Step道。