600g美國肉眼扒配焗薯

600g美國肉眼扒配焗薯
用相片文字支持美味食店,延續風味傳統; 用相片文字分享食物味道,讓人產生共鳴。 最愛和娘子四周吃喝玩樂的草根升斗小民 - StepHen

2017年1月31日 星期二

[飲食] 精緻創意法國菜 + 迷人陶醉維港景 = LES SAVEURS

十二月的一個晚上,娘子突然同Step講:『差不多到新一年了,不如我們在11日也來一個開年飯吖!!見朋友年年都會食一餐西曆開年飯』

『好呀!!想去那一間酒樓飯店食?等我去訂定檯,我想不是農曆初一應該不難訂檯Step回答。

『誰說是去吃中菜啊,1月尾過農曆新年大把機會你吃啦!!今次不如去食法國菜吖,識食同事說之前試過一間法國私房菜非常精緻美味,而且還有迷人的維港景可以邊食邊看,很有情調呢?!』娘子愈講愈興奮。

『既然你已經形容得非去不可的地步,我就將這個開年飯任務交給你負責吧!!

結果娘子翌日立即打電話去訂檯,這家法國私房菜位於銅纙灣,名叫Les Saveurs



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Step問娘子:『這家餐廳除了法國菜和美景之外,究竟有何特別呢?

娘子說:『這家法國私房菜其實大有名堂的,主廚是畢於法國藍帶廚藝學院,曾於法國米芝蓮餐廳Le Jardin Des Sens和香港文華東方酒店Amber工作,所以主廚的實力絕對是不容置疑

嘩,怪不知這裡的晚飯時間只接受訂位,不接受WALK IN,主要原因是這裡的座位有限,時常會有客人包場用膳,或是因訂位人數眾多而爆滿,所以大家來之前還是早一點訂位較好

LES SAVEURS位於銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈10,由銅鑼灣地鐵站C出口步行大約5-10分鐘便可到達


2017年1月23日 星期一

[飲食] 上乘配料,足料湯底 – 龍城金記火鍋飯店

又到了一個月一次的大學同學聚會,今次在Whatsapp谷裡,各同學仔在選擇食店餐廳時意外地意見一致,原因是近日天氣漸趨寒冷,在小數服從多數的情況下,大多數的同學仔也選擇了火鍋為今個月的聚餐主題!!

但問題來了,香港那麼多火鍋店,究竟去那一間食好呢?在大家還是混沌沒有頭緒之際,一位女同學出聲說:『火鍋我最在行,一齊包在我身上啦!!

原來這位女同學仔最愛吃火鍋,時常穿各區食遍大部份的火鍋店;被問及是否在連所火鍋店聚餐,女同學仔立即緊張地回覆:『和本小姐一起吃火鍋,一定會帶大家去質高味美的火鍋小店啦!!


最後,女同學仔約了我們全班同學在九龍城等,今次我們聚餐的地方就是位於南角道的龍城金記火鍋飯店。

2017年1月8日 星期日

[飲食] 中環鬧市中隱秘西餐私房菜 – La Casa Bistro


本來和娘子應該在上個月慶祝結婚一週年的大餐,但很可惜又因為工作關係,未能和娘子在正日慶祝,結果要等到一個月後才可以補祝這個繼生日之後另一個大日子。

Step問娘子:『慶祝結婚週年紀念想吃甚麼慶祝?

娘子爽快地回答:『當然是最傳統的西餐!!

Step說:『好的,Stepbook酒店西餐吧

娘子立即打斷Step的話:『今年不如不去酒店,改去一間西餐廳,識食同事說那裡情調好,食物味道又不俗,好嗎? 我現在打電話去訂位。』(原來早有決定,早知如此就不用Step想到頭都大了啦!!)


娘子book的這家餐廳名叫La Casa Bistro,原來是意大利文,La Casa原來是『家』的意思,相信是負責人想客人在這裡有如在家一樣的感覺享用La Casa Bistro的意大利菜式!!


2017年1月1日 星期日

[飲食] 巧手廚藝的私房菜 – Dreamix廚

Step工作繁忙,一直想和阿妹補祝生日飯,但奈何總是時間不合而未能全家一起用膳直至這個月,大家終於能騰出相同的一晚,一家人可以一起吃個晚餐補祝阿妹2016年的生日了。

Step問阿妹:『難得可以一起出來吃晚飯,有甚麼想吃啊?

阿妹回答:『今年想吃中餐,但能否可以不在酒樓呢?想吃一些與眾不同的中菜食店

這個真的考起了Step,又要吃中餐,又要不在酒樓吃,好像猜燈謎般難啊!!??

突然娘子回答:『剛剛有同事在一間私房菜和家人用膳,聽她說味道不錯,值得一試!!位置在觀塘工業大廈裡面』問過阿妹沒有問題,Step便立即訂位享用私房菜

這家私房菜位於觀塘道404號時運工業大廈,由觀塘地鐵站行過去大約需要10分鐘,位置不算方便,而且位於工業大廈裡,晚上來到這裡會較為僻靜



步出工廠貨運電梯,走到走廊盡頭,看到門口牆身舖滿了人造草皮做裝飾,而中間有一個不秀鋼的金字名牌,名字為Dreamix!!